判断题

蛋白质和核酸中都含有较丰富的氮元素，但蛋白质根本不含有P，而核酸则含有大量的P。

答案：错误

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通常采用的X射线衍射法，首先将蛋白质制成晶体，但个别例外，如糖蛋白等。

答案：错误

SDS电泳、凝胶过滤和超速离心都可以测定蛋白质的分子量。

答案：正确