单项选择题

部分圆炒青毛茶带烟焦味，原因之一是（）

A.没有摊晾
B.揉捻不足
C.鲜叶未分级
D.杀青温度过高

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青茶炒青过程中的失水量相比绿茶杀青的失水量（）

A.少
B.多
C.相当
D.不确定

单项选择题

饶平色种与闽南色种品质风格有差异，其汤色更显（）

A.橙黄明亮
B.青绿
C.棕褐
D.红明