多项选择题

特种绿茶作为绿茶一类，其制作工艺也分为三步（）。

A.萎凋
B.杀青
C.揉捻
D.干燥

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多项选择题

红绿毛茶初制揉捻加压时应做到（）。

A.轻—重—轻的加压原则
B.嫩叶轻压短揉
C.老叶重压长揉
D.少轻多重

多项选择题

根据绿茶品质要求，对揉捻机械多选用（）等中小型揉捻比较有利于茶叶品质形成。

A.60型
B.50型
C.45型
D.90型