A.老杀
B.嫩杀
C.干杀
D.湿杀

A.儿茶素
B.花黄素
C.花青素
D.维生素

A.苦涩
B.收敛
C.甜醇
D.鲜爽

A.滇红工夫
B.祁红
C.龙井
D.铁观音

A.杀青
B.揉捻
C.干燥
D.闷黄

A.白茶
B.黄茶
C.绿茶
D.青茶

A.红茶
B.红休
C.青茶
D.白茶

A.花茶
B.白茶
C.青茶
D.黑茶

A.室内萎凋帘萎凋
B.日光萎凋
C.室内地面萎凋
D.萎凋槽萎凋

A.红茶
B.绿茶
C.青茶
D.白茶

A.《神农本草经》
B.《茶经》
C.《本草纲目》
D.《徐霞客游记》