单项选择题

普洱茶属于（）。

A、红茶
B、绿茶
C、白茶
D、黑茶

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单项选择题

茶叶初制工序最少的茶类是（）。

A、红茶
B、绿茶
C、白茶
D、黑茶

单项选择题

下列制茶工艺流程属于红茶初制工艺流程的是（）。

A、鲜叶→萎凋→干燥
B、鲜叶→杀青→揉捻→干燥
C、鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→干燥
D、鲜叶→杀青→揉捻→渥堆→干燥