首页
题库
网课
在线模考
桌面端
登录
搜标题
搜题干
搜选项
0
/ 200字
搜索
判断题
蛋糕的双手卷是将蛋糕薄坯置于工作台上,涂抹上配料后,双手向前推动卷起成形。
答案:
正确
点击查看答案
在线练习
手机看题
你可能感兴趣的试题
判断题
戚风蛋糕制作时,蛋清、蛋黄分别置于两个容器中。
答案:
正确
点击查看答案
手机看题
判断题
戚风蛋糕是指蛋清和蛋黄分开搅打好后,再予以混合的蛋糕制作方法。
答案:
正确
点击查看答案
手机看题
微信扫码免费搜题