【案例分析题】

材料：
教学内容：酶的发现和高效性。
实验：比较过氧化氢酶和3价铁离子的催化效率。
教师活动：分组实验比较与3价铁离子肝脏研磨液对过氧化氢的作用。启发学生观察实验，分析得出肝脏研磨液中存在某种物质，其催化效率比3价铁离子高，从而引出酶的存在及特性。
学生活动：人人动手实验，仔细观察实验现象，积极思考产生该现象的原因。并由此推测酶与一般的化学催化剂相比具有哪些相同和不同的特点。通过对“比较过氧化氢酶和3价铁离子的催化效率”实验的观察和分析，以及前后的联系，大部分学生能得出实验结论：酶具有高效性。
根据上述材料，回答问题：

（1）上述材料中的教师教学使用了哪种教学策略？试对其进行评析。（2）结合以上材料说说这种教学策略的特征有哪些？