单项选择题

面包面团手工成形的技术方法有()、包、捏、压、挤、擀等，每个技术动作都有它独特的功能。

A.混、打
B.捣、扯
C.滚、搓
D.搅、拌

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前轮转弯手柄直线滑行速度不大于______公里/小时？

A.25
B.30
C.35
D.65

单项选择题

旅馆停业、歇业的，应当在工商管理部门办理变更登记后()个工作日内向原作出许可决定的公安机关备案。