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【简答题】讨论:微生物(包括动、植物)可以生产我们所需的一切产品,但是涉及到工业化生产,对于某一种特定的产品,为何只有特定的微生物才具有大量表达的潜力?
答案:
在不同的环境条件下,微生物细胞对遗传信息作选择性的表达,实现代谢的自动调节。代谢的协调能保证任何特定时刻、特定的细胞空间...
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问答题
【简答题】举出几例微生物大规模表达的产品,及其产生菌的特点。
答案:
1.蛋白酶:表达产物一般分泌至胞外,能利用廉价的氮源,生长温度较高,生长速度快,纯化、分离及分析快速;安全性高,得到FD...
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填空题
种子及发酵液进行无菌状况控制常用的方法 ()、酚红肉汤培养基法、平板划线培养法、发酵过程的异常观察法。
答案:
显微镜检测法
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