单项选择题

筛花是鲜花处理中的操作要点之一。对于大小不匀的鲜花，有60％开放时，应进行（）次筛花，筛去花蒂、花蕾和杂质。当摊放到有80％左右的花朵开放呈（）、香气吐露时，应及时付窨。

A.一；虎爪形
B.两；鹰爪形
C.三；龙爪形
D.四；鸡爪形

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单项选择题

复火后的茶坯必须经过摊凉冷却，时间一般为（），当茶坯温度降至30～40℃时，方可再窨或提花。

A.1～2天
B.2～3天
C.3～4天
D.5～6天

单项选择题

自秦汉至魏晋南北朝这漫长的800多年间，茶的饮用方式发生了相应的变化。关于这一时期茶的饮用方式和饮茶文化的叙述，正确的是（）。
①魏晋南北朝时期，茶的饮用，大多采取混煮煮羹饮的方法
②三国时已制成紧压的饮茶，如采摘较粗老的叶子，添加米汤来黏合成型
③晋时，饮用混煮成羹的“茶粥”的风俗已从巴蜀一带扩展至中原地区
④魏晋时期，茶叶饮用第一次得到宣传推广
⑤西晋时期，饮茶在士大夫中间很普遍，连儿童也习惯饮茶

A.②③
B.③④⑤
C.①②④⑤
D.①②③④⑤