填空题

蜂蜜是蜜蜂从（）的花中采得的花蜜，在蜂巢中酿制的蜜。

答案：开花植物

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蜜蜂从植物的花中采取花蜜或分泌物，在体内多种（）的作用下，经过反复酝酿用用蜂蜡密封。

答案：转化酶

蜂蜜是糖的过饱和溶液，低温时会产生结晶，生成结晶的是（），不产生结晶的部分主要是（）。

答案：葡萄糖；果糖