填空题

要制得稳定的乳状液需加（）剂，要制得稳定的泡沫需加（）剂，它们一般都是（）物质。

答案：转化；起泡；表面活性

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憎液溶胶中加入适当的高分子化合物，则加入少量对溶胶有（）作用，加入较多量，则有（）作用。（聚沉，保护）

答案：聚沉；保护

某溶胶在下列电解质的作用下的聚集沉值分别为：NaNO₃，300；Na₂SO₄，148；MgCl₂，12.5；AlCl₃，0.17；判断胶粒带（）电。

答案：负