单项选择题X 纠错
A、水溶性 B、酯溶性 C、酸溶性
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单项选择题
A、无水碳酸钠 B、硼砂 C、草酸 D、邻苯二钾酸氢钾
A、氨基酸组分 B、无机金属离子 C、不挥发组分 D、挥发性香气成分
A、10 B、4 C、6.8 D、7.0
A.陶坛 B.铝制容器 C.不锈钢容器 D.水泥池容器
A.高级醇 B.酯类 C.酮类 D.有机酸
A、高级醇 B、酯类 C、有机酸 D、醛类
A、103.63 B、100 C、98 D、95
A、己酸乙酯 B、乳酸乙酯 C、乙酸乙酯
A、5—10 B、10—20 C、10—15 D、15—20
A、香味浓厚 B、香味柔和
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