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单项选择题
A.确保优质蛋白质的供应
B.午餐可用糕点、甜点取代主副食
C.考虑当地的饮食状况和学生的经济负担能力,因地制宜,充分利用当地食物资源
D.尽量多地提供富含钙的食物和饮料,每份午餐提供的钙不应低于400mg
E.保证一定量蔬菜和水果的供应
单项选择题
A.生长的能量消耗为婴幼儿所特有
B.与生长速度成正比
C.生长所需能量占总能量的60%
D.能量供给不足,可导致生长发育迟缓
E.排泄损失能量一般不超过总能量的20%
单项选择题
A.在舰船航行早期可出现能量负平衡
B.在航海条件下蛋白质需要量增加
C.长期航行,会导致维生素C、维生素B2和维生素D不足
D.长期在水下核潜艇中作业,会导致尿钙升高
E.航海环境的特殊性,会引起蛋白质分解代谢增强