单项选择题

【A1/A2型题】催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是（）。

A.组织脂肪酶
B.胰脂酶
C.三酰甘油脂肪酶
D.脂蛋白脂肪酶
E.肝脂酶

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单项选择题

【A1/A2型题】以下各类食物含二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）相对较多的是（）。

A.禽肉
B.动物肝脏
C.豆油
D.花生油
E.鱼、贝类

单项选择题

中国营养学会建议的平衡膳食宝塔提出了（）。

A.食物分类的概念
B.RDA
C.较理想的膳食模式
D.具体的食谱
E.可以食用的食物种类