判断题

人体内碳水化合物缺乏将导致血糖含量降低、全身无力、疲乏，使人产生头晕、心悸、脑功能障碍等症状，严重者会出现昏迷。

答案：正确

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碳水化合物的食物来源于甘蔗、谷物、水果、蔬菜等。

答案：正确

膳食纤维不是碳水化合物。

答案：错误