A.直接作用于蛋白质结构 B.作用部位在蛋白质表面的疏水区 C.作用部位在蛋白质内部的疏水区 D.作用部位是蛋白质的氨基酸残基 E.作用于周围脂质影响蛋白质功能
A.脂质内部的疏水基质 B.基质与蛋白质之间的疏水界面 C.蛋白质表面叠曲形成的疏水腔孔 D.暴露于水相中蛋白质的疏水区 E.上述全部
A.Meyer-Overton脂质学说 B.临界容积学说 C.多部位膨胀学说 D.水相学说 E.蛋白质作用学说