判断题

西餐中汤根据是否透明可分为清汤和浓汤。

答案：错误

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西餐中的正餐一般指的是午餐。

答案：错误

西餐午晚餐一般是由前菜、汤类、主菜、甜品和饮料组成，客人可根据自己的需要随意选择搭配。

答案：错误