单项选择题

咖啡瑕疵豆中的浮水豆会产生什么样的风味（）。

A.青涩味
B.咸味
C.焦味
D.腥味

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咖啡瑕疵豆中的蜡化豆会产生什么样的风味（）。

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B.青草味
C.木制味
D.酸臭味

单项选择题

浅中度烘焙咖啡豆的颜色一般呈（）。

A.浅红色
B.浅棕色
C.浅绿色
D.焦糖色