判断题

前厅部和公关部服务和管理的质量在很大程度上代表或影响着整个饭店的服务水准和总体形象。

答案：错误

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饭店可以被看作是一个系统，包括实物子系统、管理子系统和信息子系统。三个子系统互不相关，独立运行。

答案：错误

饭店中存在着非正式组织，与正式组织不同，是以独特的感情、规范和倾向影响着成员的行为。

答案：正确