单项选择题

以下哪项不属于绿茶精制的作业程序？（）

A.筛分
B.杀青
C.切断与扎碎
D.风选

你可能感兴趣的试题

单项选择题

辉锅的目的在于使茶叶与锅壁长时间摩擦，形成（）的外形特点，同时适当控制锅温，提高茶叶香气。

A.嫩绿光润
B.灰绿光润
C.鲜绿润泽
D.墨绿哑暗

单项选择题

以下哪项属于绿茶杀青过程中需要注意的原则？（）

A.高温杀青，先高后低
B.高温杀青，先低后高
C.少透多闷，闷透结合
D.低温杀青，先低后高