单项选择题

A.通过膳食治疗增进食欲，增加能量的摄入水平
B.增加蛋白质的摄入量，促进肝细胞修复再生
C.应该控制能量和蛋白质的摄入量，减轻肝脏的负担
D.肝硬化患者的肝脏受损，因此脂肪的摄入应该适量，减轻肝脏的负担
E.提高维生素的摄入水平，以促进能量的代谢

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A.膳食脂肪总量
B.饱和脂肪酸
C.胆固醇
D.磷脂
E.反式脂肪酸

A.控制脂肪摄入、减少食物中胆固醇的含量
B.增加食物纤维的摄入量
C.食物多样化
D.多吃盐腌、烟熏和油炸食物
E.多吃新鲜蔬菜、水果