单项选择题

下列属于表皮层特点的是（）。

A.位于皮肤的最外层，是由紧密结缔组织组成
B.有丰富的末梢神经、血管、淋巴管、毛发和腺体
C.角质层新的周期28天左右
D.分为乳头层和网状层

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单项选择题

关于天然色素的说法正确的是（）。

A.天然色素包括叶绿素、姜黄素、β－胡萝素等
B.使用安全，食品中多多益善
C.稳定性与人工色素相当
D.本身无营养，但可使食品颜色诱人

单项选择题

下列属于助鲜剂的成分是（）。

A.肌苷酸
B.淀粉
C.盐
D.蔗糖