多项选择题

饮食防癌建议包括：（）

A.多蔬原则
B.平衡原则
C.不吃过咸、过热食物
D.多变原则
E.不吃霉变食物

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多项选择题

食物中苯并芘的来源：（）

A.熏烤
B.高温煎炸
C.植物性食物吸附
D.包装污染
E.沥青污染

多项选择题

黄曲霉毒素主要污染以下哪些食品：（）

A.坚果
B.大米
C.玉米
D.花生
E.花生油