单项选择题

明代钱椿年《茶谱》中的“诸花开时，摘其半含半放，蕊之香气全者，量其茶叶多少，摘花为茶”.讲述的是（）

A.绿茶的制作
B.茶饼的制作
C.花茶的制作
D.煎茶的制作

你可能感兴趣的试题

单项选择题

明代钱椿年《茶谱》中记述的候汤中的“活火”是指（）

A.炭火之有焰者
B.炭火之余烬
C.薪火之有焰者
D.薪火之余烬

单项选择题

宋代蔡襄《茶录》记述的点茶，视其面色（），著盏无水痕为最佳

A.嫩绿
B.浅黄
C.嫩黄
D.鲜白