单项选择题

（）适用于体积较大的食品派送。

A.左勺右叉法
B.右勺左叉法
C.指握法
D.指夹法

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单项选择题

服务叉勺的使用方法，不正确的是（）。

A.指握法
B.指夹法
C.左勺右叉法
D.右勺左叉法

单项选择题

服务刀叉的指握法是指将一对刀叉握于右手，正面朝上，（）。

A.叉子在上方，服务勺在下方
B.服务勺在上方，叉子在下方
C.叉子和服务勺同时向上
D.叉子和服务勺同时向下