问答题

【简答题】鸡、鸭、鹅肉有哪些品质特点？

答案： 1.鸡肉，是用“肉用型子鸡经人工育肥，达到一定重量，经过宰杀放血、煺毛、净膛后经“卫检”合格的“白条鸡”。这类鸡肉，多是...

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【简答题】疯狗的肉能吃吗？

答案：不能吃。疯狗肉不仅不能吃，且要销毁（深埋或烧掉）。因为疯狗是指现代医学所说的患有狂犬病的狗。狂犬病是人畜共患的传染病。患...

【简答题】驴肉、狗肉的营养价值如何？

答案： 1.驴肉比牛肉细嫩，味道鲜美。所以说“：天上龙肉，地下驴肉。”它是一种高蛋白（含、低脂肪（含、少...