单项选择题

食品造型构图应考虑色彩的和谐、（）

A.靓丽
B.亮丽
C.优雅
D.夸张

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单项选择题

食品造型构图中，要考虑用料的种类、色彩、（），是否和所要表达的主题相符

A.坚硬度
B.软硬度
C.柔软度
D.松脆度

单项选择题

食品制作中所有的构图方法，都要以食品为主，并以它为（）

A.中心展开
B.主题展开
C.目的展开
D.前提展开