问答题

【简答题】方便米粉（米线）有QB/T2652-2004标准，与方便面标准差别较大。建议根据其与方便面工艺的差异，视情考虑是否纳入？

答案：虽然方便米粉（米线）与方便面是两种不同的产品，但如果方便米粉（米线）能达到方便面细则的要求，也以申请方便面的生产许可证。

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【简答题】饼干生产厂家生产酥性饼干缺必备的设备，如辊印成型机，而以模具及手工代替，其生产的饼干供给多家连锁面包店出售，产品有包装，保证期为30天，能否发证？

答案：企业必须符合食品生产许可证细则的要求方可发放生产许可证；企业必须按饼干细则的要求使用成型设备。

【简答题】饼干的包装形式，单包多重可以算作大包装，大包装的产品需具备什么条件？

答案：大包装没有一个明确的重量界线。大包装的产品不得直接装入外包装箱，必须用塑料袋或其他包装材料包装后再装入外包装箱内。