问答题

【简答题】简述测定亚硝酸盐含量的原理。

答案: 在盐酸酸化条件下,亚硝酸盐与对氨基苯磺酸发生重氮化反应后,与N-1-萘基乙二胺盐酸盐结合形成玫瑰红色染料,与已知浓度的标...
题目列表

你可能感兴趣的试题

问答题

【简答题】泡菜坛内的“白膜”是怎样形成的?

答案: 产膜酵母繁殖形成的。
问答题

【简答题】简述泡菜的制作过程。

答案: ①将新鲜蔬菜预先处理成条状或片状。
②泡菜盐水按清水和盐为4∶1质量比配制煮沸冷却备用。
③预处理的...
微信扫码免费搜题