判断题

HDL具有胆固醇逆转运作用和抗LDL氧化的作用，血浆HDL低下是冠心病的重要危险因素。

答案：正确

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饮食对血脂的影响包括两方面：适量对甘油三酯水平的影响较大，而食物成分对血浆胆固醇浓度有明确的影响。

答案：正确

重度高甘油三酯血症的主要危害是诱发急性出血性胰腺炎。

答案：正确