名词解释

专项酒单

答案：

专项酒单酒单只包括一种酒，然后再根据酒的级别或产地进行细分。例如葡萄酒单。这种酒单主要用于主题酒吧或高级餐厅。

你可能感兴趣的试题

宴会菜单

答案：饭店推销餐饮产品的一种技术性菜单，它既属于套餐菜单，又与套餐菜单有着明显的不同，因此作为单独的一种菜单。

套餐

答案：根据顾客的需求，将各种不同营养成分，不同食品原料、制作方法、菜式、颜色、质地、味道及不同价格的菜肴合理地搭配在一起，设计...