单项选择题

电烤箱、微波炉、电炸锅等属于（）设备。

A.原料加工
B.面点加工
C.电热
D.燃料

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单项选择题

餐厅推销时，主动介绍当天的特色菜或者套菜，最有利于哪一类宾客接受（）。

A.经常光顾的
B.安排宴会的
C.慕名而来的
D.带孩子的

单项选择题

菜肴特色可以有精致高档、实惠入味、清淡易消化、色彩兼营养等等。其中色彩兼营养类型适宜（）。

A.宴席
B.团队
C.老年人
D.儿童