单项选择题

单杯审评法又称“通用审评法”。单杯审评法根据冲泡的次数又可分为一次冲泡法和二（多）次冲泡法。其中，单杯一次冲泡法适用于（）的评茶员。

A.审评技术较熟练
B.审评技术较生疏
C.较为年长
D.较为年轻

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单项选择题

普洱散茶的审评除了外形部分，还有内质部分。审评员审评内质需要先开汤，进而对冲泡后沥出的普洱散茶的内质进行评定。开汤的方法一般有两种。其中一种是（）冲泡法，这与红、绿毛茶审评相同。

A.100ml
B.150ml
C.200ml
D.250ml

单项选择题

审评员在对紧压茶（砖茶、饼茶）进行取样时，除供现场检查外，单重在500g以上的，应留取（）个（块）；500g以下的，留取（）个（或块）。而捆包的散茶取样时，应从（）采样。（该题来自101贝考，查看题目详解请访问//www.91up.com/question/MjIyOS0xMzU1Mjk4）

A.5；3；各件的上、下部
B.1；3；各件的中、下部
C.3；1；各件的上、中部
D.3；5；各件的上、中、下部