问答题

【简答题】简述食物中毒的症状和特点。

答案：食物中毒的潜伏期一般很短，大约在几分钟到几小时。
细菌性中毒。潜伏期可为几个小时，体温升高，以胃肠道症状为主，...

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【简答题】为什么不能用白铁桶贮存酸性食品？

答案：白铁桶就是镀锌的铁皮桶。锌是一种白色柔软而有光泽的金属，它易溶于酸性溶液。如在白铁桶或其他镀锌器皿内配制或贮存酸性食品、...

【简答题】怎样使用去污粉？

答案：去污粉用来擦洗搪瓷、玻璃器皿最为适宜。使用时，先将器皿用水冲湿，再用一块湿布，蘸些去污粉，反复擦拭污垢处，然后用清水洗净...