单项选择题

芹黄熘鱼丝的主料是（）

A.乌鱼
B.鲳鱼
C.鲤鱼
D.黑鱼

你可能感兴趣的试题

单项选择题

炸熘的成菜特点是（）

A.色泽红润，质地软嫩
B.色泽洁白，质地滑嫩
C.色泽油润，外酥里嫩
D.色泽金黄，质地酥脆

单项选择题

鲜熘肉片的主料是（）

A.后腿肉
B.五花肉
C.鸡脯肉
D.里脊肉