单项选择题

生粉坯的基本工艺程序是：先（）后成熟。

A.成型
B.成团
C.和面
D.拌和

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单项选择题

食糖常被（）或撒在制品的表面，起到装饰美化制品的作用。

A.淋浇
B.搅拌
C.淹渍
D.滚粘

单项选择题

豆沙包成型收口要严，采用无缝包法，收口不要有（）

A.面坨
B.孔洞
C.猴口
D.疙瘩