单项选择题

下列物质可以使蛋白质变性的就是（）
①福尔马林（甲醛水溶液）
②酒精
③KMnO₄溶液
④硫酸钠
⑤硫酸铜
⑥双氧水
⑦硝酸

A.除④⑦外
B.除③⑥外
C.除④外
D.除②⑥外

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单项选择题

用来证明棉花与淀粉都就是多糖的方法就是（）

A.放入氧气中燃烧，检验燃烧产物都就是CO₂与H₂O
B.放入新制Cu（OH）₂悬浊液中加热，都不产生砖红色沉淀
C.加入浓硫酸后微热，都脱水而变黑
D.分别放入稀酸后煮沸几分钟，用NaOH溶液中与反应后的溶液，再加入新制的Cu（OH）₂悬浊液共热，都生成砖红色沉淀

单项选择题

向淀粉溶液中加少量稀H₂SO₄加热使淀粉水解，为测定其水解程度需要加入的试剂就是（）
①NaOH溶液
②新制的Cu（OH）₂悬浊液
③碘水

A.③
B.②③
C.①②③
D.①③