单项选择题

开链式葡萄糖的构型是由它的几号碳原子决定的？（）

A.1
B.2
C.3
D.4
E.5

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单项选择题

以下哪个糖类水解后可得到果糖？（）

A.淀粉
B.纤维素
C.乳糖
D.麦芽糖
E.蔗糖

单项选择题

研究生物体内的物质代谢、能量代谢和代谢调节属于（）

A.静态生物化学
B.动态生物化学
C.功能生物化学
D.信息生物化学
E.生物技术