判断题

平菇子实体的菌柄侧生。

答案：正确

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平菇菌丝可以在黑暗的条件下生长，子实体生长也是不需要光线。

答案：错误

平菇生产的发菌管理阶段与出现菇管理阶段对空气湿度要求一致，空气相对湿度保持在85%以上。

答案：错误