问答题

【简答题】影响中药提取速率和效率的因素有哪些？

答案：溶剂的性质，药材的性质（表面状态，粒度等），提取温度，提取压力，溶液浓度差，固液两相的相对运动速度等。

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【简答题】试叙述多级错流提取过程的原理？

答案：经过一次提取后的底流L1又与新鲜溶剂接触，进行第二次提取，这样重复进行的操作为多级错流提取。

【简答题】提取过程的操作方法有哪3种基本形式？

答案：单级提取，多级错流提取，多级逆流提取