单项选择题

【A2型题】某病畜的卫生处理措施如下：不准屠宰和解体，两米深坑加石灰掩埋，肉绝对禁止食用和工业用。此病畜可能感染了（）

A.结核
B.炭疽
C.水疱病
D.口蹄疫
E.布氏菌病

你可能感兴趣的试题

单项选择题

【A1型题】肉僵直主要与哪种因素有关（）

A.微生物
B.pH
C.含水量
D.温度
E.组织酶

单项选择题

【A1型题】在夏季屠宰牲畜时，肉的僵直通常出现在宰后（）

A.30分钟
B.1.5小时
C.3小时
D.4小时
E.6小时