单项选择题
A.狗脊 B.姜黄 C.石菖蒲 D.浙贝 E.天麻
A.待水分稍蒸发后,捆成小把,上棚,用烟火慢慢熏干 B.晒至半干,反复搓揉3~4次,晒至七八成干时,捆成小把,晒干 C.置清水中,浸至无干心,闷透,切齐两端,用木板搓成圆柱状,晒干,打光 D.缓缓烘焙至内部变黑,约八成干,捏成团块 E.置沸水中烫或煮至透心,刮去外皮晒干
A.浙江 B.福建 C.河南 D.吉林 E.江苏
A.刮去粗皮,加工成卵圆形或圆柱形,或切成厚片干燥 B.堆放3~6天"发汗",反复数次至内部变黑色,再晒干或烘干 C.用矾水擦去外皮,晒干或低温干燥 D.撞去表皮,加煅过的贝壳粉,吸去浆汁,晒干或烘干 E.曝晒至半干,反复搓揉,边晒边搓,至全干,撞至表面光滑
A.气微,味甜而特殊 B.气微,味微甜,嚼之微有豆腥气 C.气辛香,味辛辣、麻舌 D.气微,味微苦而酸 E.香气浓郁,味苦、辛,稍麻舌,微回甜
A.薯蓣科植物薯蓣 B.豆科植物甘葛藤 C.十字花科植物菘蓝 D.薯蓣科植物山薯 E.豆科植物野葛