名词解释

生物负载

答案:

—个产品或一件包装上存在的活的微生物总数。

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设定

答案:

通过理论评价确定,并经实验证实确立的,用于灭菌(消毒)程序的参数

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杀灭时间

答案:

在特定条件下暴露于杀菌因子,试验的生物指示物中微生物被全部灭活的时间:

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