判断题

宴席面点的份数应于客人相同或超出两件。（）

答案：正确

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宴席面点造型从外观可分为自然形态和象形形态。（）

答案：错误

顾客的要求和意图是配置面点不可忽视的重要依据。（）

答案：正确