名词解释

Zeta电势

答案：

在电场作用下，固液两相的相对运动发生在紧密层与扩散层之间的滑动面上，此处的电动电势即为Zeta电势

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电渗和电渗率

答案：

电渗是一种液体相对于带电的管壁移动的现象。单位电场强度下的电渗速度称为电渗率。

电泳法

答案：

利用电泳现象对物质进行分离分析的方法，称之为电泳法。