问答题

【简答题】微生物工程的工业生产水平的要素？

答案：

微生物工程的工业生产水平由三个要素决定，即生产菌种的性能，发酵及提纯工艺条件和生产设备。

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答案：一、微生物工程在食品中的应用
二、微生物工程在医药卫生中的应用（抗生素、氨基酸、维生素、甾体激素）

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答案： 1.传统的微生物发酵技术-天然发酵2.第一代的微生物发酵技术-纯培养技术的建立3.第二代微生物发酵技术-深层发酵技术4....