问答题

【简答题】寄生虫的危害有哪些？

答案：寄生虫的危害：
①机械损伤。引起刺入、移行、胀大、咬破等作用，使宿主的组织或细胞损伤破毁，出现出血、炎性反应等...

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【简答题】简述几种植物中天然毒物。

答案： 1.豆浆中的有毒物质皂甘或胰蛋白酶抑制剂；
2.四季豆中的有毒物质皂素、植物血球凝集素；
3.发芽马...

【简答题】简述水产原料存在的卫生问题。

答案：

水产原料存在的卫生问题：①腐败变质。②工业废水和化学农药的污染。③有毒有害的水产品。④病原微生物的污染。⑤传播寄生虫。