填空题

谷类的淀粉按其分子结构有（）淀粉和（）淀粉两类。

答案：直链；支链

你可能感兴趣的试题

羊的瓣胃也称（）又称（）.

答案： “羊百叶”；“散丹”

雪里蕻于（）时节收获，经（）后可长年食用。

答案：初冬；腌制