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单项选择题
()能与黄油一起调制巧克力黄油酱。
A.无味可可粉
B.甜味可可粉
C.咸味可可粉
D.可可脂
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单项选择题
可可粉是用可可豆经烘烤、细磨、()再经精磨而成。
A.去渣
B.去油
C.调味
D.调香
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单项选择题
可可粉是巧克力的常用辅料,可可脂含量一般在()以下。
A.50%
B.40%
C.30%
D.20%
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